Обо всем
Безбелковая диета для похудения
Содержание статьи
Безбелковая диета необходима при хроническом гломерулонефрите с выраженой недостаточностью почек, а также в острой и средней формах тяжести.
Рекомендуемые и запрещенные продукты во время безбелковой диеты:
Рекомендуемые:
- Хлеб бессолевой
- Блины и оладьи без соли и на дрожжах
- Цельное молоко
- Сливки
- Простокваша
- Сметана
- Топленое, сливочное и растительное масло
- Макароны и крупы
- Овощи свежие
- Обжаренный и вареный лук
- Зелень
- Фруктовые, овощные и крупяные супы
- Ягоды и фрукты
- Кисель и компот
- Мёд
- Желе
- Варенье
- Томатный и молочный соусы
- Фруктовые и овощные подливы
- Отвар шиповника, ягодные и фруктовые соки, некрепкий чай.
Запрещенные:
- Хлеб обычный
- Кондитерские изделия
- Изделия мучные с содержанием соды или разрыхлителя
- Птица и мясо
- Яичные желтки
- Рыба
- Творог
- Сыр
- Бараний, свиной, кулинарный и говяжий жиры, маргарин
- Бобовые
- Квашеные, маринованные и солёные овощи
- Редиска
- Грибы
- Редька
- Мясные, молочные, грибные и рыбные бульоны и супы
- Крем молочный
- Мороженое
- Шоколад
- Хрен, горчица, перец
- Какао, кофе, минеральная вода
- Алкоголь
- Арбуз, тыква, дыня.
Стоит отметить, что прежде чем запретить или зарекомендовать для себя какие-либо продукты необходимо проконсультироваться с врачом!
Белок – основной строительный материал для роста клеток нашего организма, и в основном мышечной ткани. Когда мышцы не получают белок, они начинают «съедать» сами себя изнутри. Из этого следует вывод: при безбелковой диете запрещено заниматься спортом, и запрещены любые серьёзные физические нагрузки. Одной из целью данной диеты является разгрузка почек. Поэтому употребление жидкостей уменьшается до 0,5 л за день. Во время безбелковой диеты нужно кушать небольшими порциями 5-6 раз в день.
Безбелковая диета при заболевании почек
Безбелковая диета при заболевании почек приравнивается к медикаментозному лечению. Правильно подобранная диета при заболевании почек является предвестником скорейшего выздоровления. Диета подбирается индивидуально для каждого пациента. Врач-диетолог определяет предельное количество соли, белка, жидкости, учитывая состояние больного.
Малокалорийный рацион данной диеты приводит к снижению общей массы тела. Снижение массы тела, в основном, происходит по причине уменьшения уровня жидкости в Вашем организме. Безбелковая диета при заболевании почек не превышает 2200 калорий по уровню питательной ценности. Для каждого больного уровень питательной ценности подбирается индивидуально.
Например, больным, у которых предусмотрен лежащий режим, уровень энергетической ценности может быть установлен в пределе до 1800-та калорий. Во время безбелковой диеты необходимо снизить до минимального потребление протеинов белка – 20 г в сутки. Основным источником протеина белка должны являться продукты растительного происхождения. Следует исключить или уменьшить количество рыбы, птицы и другого мяса в своём рационе. Также полному исключению из рациона подвергаются яйца и молочные продукты. Рекомендуется употребление жиров в объеме не более 80-ти г в сутки.
Все блюда во время диеты приготавливаются исключительно в пареном, вареном и тушеном видах. Жареные и запеченные блюда под запретом! Старайтесь максимизировать легкость усвоения приготовленных блюд и свести к минимуму содержание в них соли. При приготовлении пищи следует помнить список рекомендованных и запрещенных продуктов.
Использовать безбелковую диету для похудения крайне нецелесообразно. Да, Вы сможете потерять вес, но не много, и при том, что большая часть потерь будет являться следствием уменьшения жидкости в организме. Потери жировой массы тела будут связаны лишь с уменьшением калорийности потребляемых продуктов. Если Вы будите использовать безбелковую диету и при этом заниматься спортом, то это может привести к очень негативным последствиям. Безбелковая диета – лечебно – оздоровительная процедура! Очень важно учитывать и принимать во внимание этот факт!
Только осмысленное и целесообразное похудение может дать положительные результаты и не повредит Вашему здоровью!
